La recette de l’obésité

La recette de l’obésité.


Nous sommes menacés par une épidémie de kilos en trop !
Notre population s’alourdit à une vitesse inquiétante.
Quels sont les principaux ingrédients de l’obésité ? Voici les pratiques qu’il faut à tout prix l’éviter :

  1. S’affaler devant la télé au lieu de faire du sport. Le fait de passer plusieurs heures devant la télé incite à la consommation de chips ; friandises et de sodas que l’on ingurgite machinalement.
  2. Grignoter à toute heure de la journée. Quelles que soient les quantités de cacahuètes, de biscuits ou de barres chocolatées ingurgitées entre les repas.
  3. Boire sucré. Siroter un verre de coca ou de jus revient à avaler quatre ou cinq sucres, plus on y prend goût.
  4. Manger gras : Les matières grasses se cachent dans les brioches, la viande et les frites d’un simple hamburger équivalent à peux près de 60 grammes soit un repas nettement déséquilibré en graisses (ou lipides). Non seulement les frites et légumes frais sont gorgés de vitamines et de minéraux indispensables (magnésium, potassium, …)mais ils sont l’exemple type des aliments coupe-faim.

Les causes d’obésité des enfants.


Le surpoids et l’obésité correspondant à un excédent de graisse dans le corps.
Il a dû à une activité physique faible.
On parle de l’obésité d’un enfant à partir d’un niveau de surpoids défini selon l’âge.

Quelles sont donc les causes du surpoids chez l’enfant ?

  1. Une alimentation trop riche en aliments gras et sucrés ou gras et salés est la principale cause du déséquilibre alimentaire.
  2. Une insuffisance de sommeil : le manque d’activité physique peut être responsable d’un sommeil de mauvaise qualité de trouble de sommeil.
  3. Prendre des médicaments qui favorisent le surpoids comme les corticoïdes, etc en raison de leurs effets secondaires peuvent également favoriser le surpoids.

Comment faire alors pour maigrir ?

Une alimentation bien répartie dans la journée :

L’alimentation est un acte d’aliments quotidien et naturel et pour grandir et être en bonne santé, vous devez avoir une alimentation équilibrée.
Pour cela, il faut manger des aliments de chaque groupe d’aliments.
Chacun apporte quelque chose qu’il a un effet sur le corps.
Les enfants ont besoin de trois (3) repas par jour (le matin, l’après-midi, et avant le coucher)

Les produits sucrés :

  • Proposez des aliments qui ne contiennent pas de sucres ajoutés :ils apportent les glucides(sucres rapides) et donnent une énergie immédiate.
  • Les graisses : Utiliser des matières grasses saines : l’huile d’olive ou de soja pour cuisiner. Les matières grasses apportent des lipides et des vitamines et donnent de l’énergie.
  • Varier les sources et modérer votre consommation.
  • Éviter la consommation de viandes transformées ex les saucisses

Les boissons :

Il faut servir plus de légumes et de fruits que le jus de fruits.
Proposer de l’eau lorsque votre enfant a soif surtout entre le repas et les collations.
La viande, poissons et œufs : Ils contiennent les protéines et entretiennent les muscles, la peau et le sang et permettent au corps de se développer et fonctionner.

Les produits laitiers :

A chaque repas, alterner lait, fromage, yaourt.
Ces produits contiennent le calcium et renforcent les os et les dents et aident à grandir.


Les fruits et légumes :

Cuits, crus, mixés sous toute leur forme, il faut les manger à tous les repas, car ils apportent des fibres et de la vitamine C :

  • Ils donnent de l’énergie.
  • Aident à lutter contre les maladies.
  • Permettent de bien digérer.

Les fécules :

Céréales (Riz, pâte, semoule, blé) légumes secs (lentilles, fèves, pomme de terre) apportent des glucides.

  • Et donnent de l’énergie.
  • Permettent les longs efforts.

L’eau :

Est la seule boisson indispensable même si tu fais plaisir avec des jus de fruits, essaie de boire souvent et suffisamment de l’eau.


Une alimentation bien équilibrée, c’est l’assurance de rester en bonne santé et conserver un poids adapté, bien sûr en faisant plaisir.

Au petit déjeuner :puisqu’il est un repas très important, il t’apporte de l’énergie durant toute la journée, il doit être suffisant et indispensable.
Ex : un verre de jus ou un fruit, un yaourt, une tartine de pain avec du beurre.
Le déjeuner : des aliments variés ex-légumes, féculents, viande ou poison, fruits, produits laitiers.
Le goûter : non obligatoire, il permet de répartir l’énergie de la journée : fruits, céréales, laitage…
Le dîner : manger varié comme de midi, mais mange ce qu’est léger et souple pour faciliter la digestion

On peut en conclure que bien manger en pleine conscience : en prenant son temps et en savourant chaque bouchée consiste à s’alimenter d’une certaine façon en fonction des différents moments de la journée et si nous faisions enfin la paix avec le contenu de notre assiette en apprenant à apprécier les plaisirs simple d’une alimentation saine.

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